请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

京徽在线人参

 找回密码
 立即注册

扫一扫,访问微社区

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
热搜: 外链论坛违规处理唯一qq:766698661
查看: 25|回复: 0

了解一下:海信冰箱真空保鲜技术 掌握食材储鲜终极奥义

[复制链接]

3万

主题

3万

帖子

11万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
112571
发表于 2020-1-19 05:18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
  一提起食材保鲜,相信大多数人立刻会想到冰箱,那个日夜守护食材安全的“卫士”。但随着食材种类增多,越来越多人发现,冰箱虽然能营造低温环境,但保鲜效果却差强人意,腐烂、变色、异味多种问题接踵而来。海信冰箱提出的黑科技真空保鲜技术,有效解决了食材变质的问题,留住新鲜锁住营养。
  关于食材变质问题,“罪魁祸首”大概是氧化异味、果蔬脱水,干货受潮等。想象一下,疲惫一天后本想享受美食,结果打开冰箱看到的却是散发臭味的牛排,萎焉的青菜和腐烂的水果简直是场噩梦。如果能够掌控肉类氧化速度与果蔬中的水分,无疑是掌握了食材保鲜的终极奥义。

  保鲜是一个“解码”的过程,一定要做到优化储鲜环境,否则就是徒劳,反而还破坏了食材的结构。因此,真空保鲜技术呵护下的食材能延长保鲜时间,是因为食材变质的条件发生了改变。真空保鲜环境下,微生物、各种促进酶很难生存,降低氧化速度,防止细菌滋生。同时真空环境中氧气大大减少,各种化学反应无法完成,食材不会被氧化,可以保持营养元素不流失。而且真空保鲜状态下,能保持湿度均衡,使果蔬不脱水、珍品干货不受潮。

  那么,海信真空冰箱是如何实现真空保鲜的呢?据海信家电集团家电研发中心预研技术部总经理王海燕博士介绍,海信真空冰箱采用全新升级的钯碳冷触媒保鲜真空冰温科技,通过搭载的小型真空泵抽取线个大气压,实现真空密闭结构,有效抑制食材的氧化速度,保证水分不流失,保持鲜美口感。
  当前冰箱行业竞争愈加激烈,产品的争夺战已经转到对于产品技术升级开发的价值战。真空保鲜技术的进场,冰箱主流品牌中以保鲜为主题的技术竞争将进一步升级,也让海信冰箱成为引领这波行业浪潮的急先锋。在2020年2月份即将亮相的海信真空保鲜冰箱会让市场发生怎样的变化?我们拭目以待!
  相关推荐:》》美菱冰箱冷藏室为什么会出现结冰情况-怎么排除冰箱冷藏室的结 点击可以了解更多

相关帖子

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

京徽在线人参

GMT+8, 2020-4-3 12:47 , Processed in 1.296925 second(s), 26 queries .

Powered by Discuz! X3.4

©Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表