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人参果里吃出硬核什么原因?

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论坛元老

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发表于 2019-9-28 20:17:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
  人参果清香多汁,含有多种维生素,有较高的食用价值,那么人参果果核能吃吗?
  人参果性温、味甘,含有维生素、蛋白质、水分、碳水化合物及硒、锌、铁、钙等微量元素,具有较高的营养价值,其果核就是果实里面的瓜瓤,瓜瓤主要含纤维素,可以食用,但口感较差,且所含营养成分较低,一般不建议食用。
  人参果含丰富的营养物质,口感清香嫩滑、爽口多汁,是很受欢迎的一种水果,其果皮主要含维生素、膳食纤维、矿物质等成分,有一定的营养价值,可以食用,但果皮的口感较差,若不喜欢吃,可以选择削皮食用。
  人参果味道清香,还含有多种维生素、微量元素,尤其富含维生素C、硒、锌、钴等成分,是营养丰富的一种水果,但也不适宜过量食用,其含有大量蛋白质,吃多了容易引起消化不良,还可能造成肠胃不适等,一般来说,一次吃1~2个即可。
  人参果虽含糖量较低,但市场上大多是选育出来的品种,口感甘甜多汁,含较多糖类物质,因此不建议血糖高者食用。

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